Menu di sera

CENA
NEL RISTORANTE 1600

Piatti freddi dal buffet:

Vasta scelta d’insalata e condimenti

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Asparagi bianchi con prosciutto alle erbe
e salsa alla bolzanina

Primi:

Consommé di manzo con perle di parmigiano

oppure

Tagliatelle fatte in casa con stracotta,
rucola e grana

oppure

Quiche di zucchini
con pomodorini tiepidi

Secondi:

Medaglioni di manzo in salsa di pepe verde
con crocchette di patate
e verdure del orto

oppure

Filetto di dentice
con verdura mediterranea alla griglia
e fette di patate

oppure

Galette di verdura alle erbette fresche
su insalata primaverile e salsa di panna acida

Dolce:

Creazione Residence Merano 2000

*****

Frutta fresca e formaggio dal buffet

Sabato, il 04/07/2009